Bakplåtspapper av teflon

De flesta använder bakplåtspapper i samband med bakning eller när de har mat på en plåt i ugnen. Vissa lägger även bakplåtspapper i sina bakformar, för att lättare få ut sina kakor ur formen när de är färdiga.

Men även om bakplåtspappret kan underlätta i många situationer så är det faktiskt ett farligt redskap, vilket även Allas rapporterat om.

Många bakplåtspapper innehåller högfluorerade ämnet, PFAS, skriver Naturskyddsföreningen. Detta ämne behandlar man bakplåtspapperets yta med, så det blir vattenavvisande. Men ämnet är skadligt för människor och kan påverka kroppen på flera sätt.

PFAS-ämnen misstänks vara cancerframkallande 

Naturskyddsföreningen skriver i en artikel, uppdaterad , att det finns studier på att exponering för vissa PFAS-ämnen kan kopplas ihop med förhöjda halter av blodfetter, tarmsjukdomar och sköldkörtelrubbningar.

De skriver även att de två mest kända PFAS-ämnena misstänks vara cancerframkallande och kan ha en negativ påverkan på reproduktionsförmågan. Vilka halter man utsätts för och när i livet ska dock spela en stor roll.

Enligt kan ett PFAS-ämne kopplas till missfall tidigt i graviditeten.

Här är fem a

•

-Vi tipsar om bakplåtspapper utan gifter

Att använda bakplåtspapper när man bakar eller lagar mat i ugnen är ett smidigt sätt att slippa smörja plåtar och ugnsformar för att inte maten ska fastna. Men tyvärr kan bakplåtspapper vara ytbehandlat med så kallade PFAS-ämnen för att vara fett- och vattenavvisande, ämnen som misstänks vara cancerframkallande och reproduktionsstörande och skadliga både för människa och miljö. Därför har vi sammanställt en lista på bakplåtspapper som är % giftfritt och komposterbart. Vi kommer att fylla på listan med bra miljöval allt eftersom men tipsa oss gärna om fler bra och miljövänliga alternativ när det gäller bakplåtspapper.

If You Care, Oblekt Bakplåtspapper

% giftfritt och komposterbart bakplåtspapper tillverkat i Finland av oblekt och klorfritt papper. Innehåller inte några PFAS-ämnen utan är ytbehandlat med giftfri silikon utvunnen ur kisel som förekommer naturligt i jordskorpan. Bakplåtspappret är nedbrytbart och kan läggas i komposten efter användning utan att avge några gifter.

I You Care är ett nordamerikanskt företag känt för att alltid använda material som har så liten miljöpåverkan som möjligt. Även förpackningen är til

•

4 alternativ såsom du kunna använda istället för bakplåtspapper

Tidningspapper, hushållspapper samt kaffefilter existerar alla alternativ som man lätt förmå tro fungerar som belöning för bakplåtspapper – dock så existerar inte fallet. Bakplåtspapper existerar speciellt framtaget för för att tåla höga temperaturer, antingen genom för att det existerar ett tunt lager silikon på pappret eller för att man inom framställningsprocessen gjort pappret svårantändligt.

Även om bakplåtspapper och smörpapper liknar varandra är skillnaden på värmetåligheten i noaks ark stor. för att blanda tillsammans dem samt råka nyttja smörpapper istället för bakplåtspapper kan enkelt leda mot en eldsvåda.

Detta kan ni använda istället för bakplåtspapper

Bakplåtspapper går för att återanvända en antal gånger vilket innebär att ni inte behöver slänga noaks ark efter ett användning. dock skulle detta vara slut hemma samt du önskar testa något annat kommer här några användbara råd.

1. Fett istället på grund av bakplåtspapper

Smörj in plåten alternativt formen innan du använder den till att detta du lagar inte bör fastna. Fett i sprayform, vanligt fett eller olja att pensla på fungerar alla lika bra. för att använda fett är även en smakförstärkare som ni kan justera efter behag och maträtt. Du ka