Goda grillsåser till kyckling

  • goda grillsåser till kyckling
  • Goda såser till kyckling
  • Goda såser till kyckling och ris

    • •

    3 goda såser till grillad kyckling

    Att grilla kyckling är en tidlös favorit under sommaren, men vad lyfter verkligen smaken på din grillade kyckling? Svaret ligger i den perfekta såsen. Här presenterar vi tre utsökta såser som är enkla att göra och förhöjer smaken på olika recept av grillad kyckling. Till varje sås rekommenderar vi också en utvald dryck som passar perfekt till rätten.

    Chimichurri-sås till grillad kyckling

    Smakprofil och tillagning

    Chimichurri är en argentinsk klassiker som ger en frisk och örtig smak. Denna sås består av persilja, vitlök, oregano, rödvinsvinäger och olivolja. Den passar utmärkt till grillad kyckling då den tillför en fräschör och en viss syrlighet som balanserar den rökiga smaken från grillen.

    Recept

    1. Finhacka en knippe färsk persilja och ett par vitlöksklyftor.
    2. Blanda med 1 tesked torkad oregano och 2 matskedar rödvinsvinäger.
    3. Tillsätt 0,5 deciliter olivolja och smaka av med salt och peppar.

    Dryckesrekommendation

    Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw &#; Denna cava, med sin friska och fruktiga karaktär, är ett utmärkt val till chimichurri-såsen. De bubbliga inslagen kompletterar de livliga smakerna i såsen och den grillade kycklingen

    •

    7 goda såser till grillfesten

    Grillfest? Ja då har ni här 7 goda grillsåser att välja bland ni kan erbjuda på samtliga sorterna, alternativt bara vid några stycken. Det existerar fritt fram att välja

    Vad tycker ni om receptet?

    Ingredienser

    • Salsa verde:
    • 1/2 citron
    • 1 kruka basilika
    • 75 g spenat
    • 1 knippa persilja
    • 1 kruka timjan
    • 1 vitlöksklyfta
    • 1 msk kapris
    • 3 soltorkade tomater
    • 1/2 dl olivolja
    • Guacamole:
    • 2 avocado
    • 1/2 citron
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1/3 chili
    • 1/2 dl gräddfil
    • Örtsås:
    • 2 dl gräddfil
    • 1 msk persilja, hackad
    • 1 msk dill, hackad
    • 1/3 burk timjan
    • 1/3 burk gräslök
    • 1 tsk dijonsenap
    • 1/2 vitlöksklyfta
    • 2 msk kapris
    • Mexikansk tomatsalsa:
    • tomater, mogna
    • 1/2 rödlök
    • 1 citron
    • 2 lime
    • 1 kruka koriander
    • 1/ chili
    • 1 msk olivolja
    • Oliv- samt paprikasalsa:
    • g gröna oliver, med pimiento
    • 1 grön paprika
    • 1 röd paprika
    • 3 msk vitvinsvinäger
    • 2 msk olivolja
    • 1/2 rödlök
    • 1/2 burk basilika
    • Sallad tillsammans med citronette:
    • Blandade salladssorter, finns färdiga i påsar i butiken
    • 1 citron
    • 1/2 dl olivolja
    • 1 tsk dijonsenap
    • 1 st chalottenlök
    • Kall limesås:
    • 2 dl matlagningsyoghurt
    • 2 msk koriander
    • 2 msk persilja
    • Pressad lime, efter smak
    • Salt
    • Peppar

    Gör således här

    1. Salsa verde:
    2. Lägg al

      •

      Gå till recept Skriv ut receptet

      När du har den perfekta grillade kycklingen, förtjänar den definitivt att åtföljas av en perfekt sås. Vår sås till grillad kyckling är inte bara fylld med smak, den är också lätt att göra och går snabbt att få ihop.

      Så här lagar du det

      Att laga denna sås är lika enkelt som att kombinera ingredienserna och låta dem koka ihop till en härlig blandning. Du börjar med att fräsa vitlök och ingefära i olivolja för att släppa lös deras doft och smaker.

      Sedan tillsätter du de andra ingredienserna och låter alltihop sjuda tills du har en tjock och smakrik sås. Det är viktigt att inte bränna vitlöken, då det kan ge såsen en bitter smak.

      Användningsområden för såsen

      Denna sås är perfekt för grillad kyckling, men det är inte det enda du kan använda den till. Prova den till grillade grönsaker för en smakrik twist, eller till och med som en dip för dina favoritchips.

      Den är även utmärkt att använda som marinad innan du grillar kycklingen, för extra smak.

      Kopplingar till andra recept

      Om du gillar denna sås kanske du också vill prova vår whiskysås, som är en utmärkt komplement till grillat kött, särskilt oxfile. Dessa två såser är lika smakrika men er

    3. goda grillsåser till kyckling