Behöver enbär gå vilande
•
Enbär - Vad gör man med dem?
Skalade bara av barken. Vill man, kan man sandpappra lite.
Och medans jag plockade en-grenar så kom jag att tänka på det här med enbär. Om man kan använda dem till nåt. O det kan man ju. Hittade flera bra recept hos Varav två jag postar här:
Enbärssalva
Salvan är bra mot led- och muskelvärk, även träningsvärk.
Den kan lindra åderbråck och hemorrojder.
1 dl olivolja
30 g kokosfett
30 g bivax
30 ml vetegroddsolja
1 krm enbärsolja
Smält ingredienserna i vattenbad.
Lyft kastrullen av värmen och rör tills allt har svalnat.
Tillsätt vid ca 30 grader 1 krm enbärsolja.
Rör ännu en stund och häll upp salvan i burkar.
Enbärsolja
Man kan också göra enbärsolja själv.
Den görs på sommaren av fullt utvuxna, men inte mogna bär.
Krossa bären och häll över olja. I princip vilken olja som helst går bra; läs mer om detta på Shenet
Låt dra på varmt ställe veckor. Vänd då och då
Upprepa med nya bär om oljan är för
•
Boosta din välmående med enbär &#; naturens lilla kraftpaket!
Enbärsbusken har enstaka lång samt fascinerande bakgrund och dess bär besitter i tusentals år använts för ett mängd olika ändamål. inom den denna plats hälsoartikeln utforskar vi enbärens ursprung, dess historia samt hälsosamma egenskaper.
Vad är egentligen enbär?
Enbär finner du vid en tät barrbuske, alternativt mindre växt, som växer i norra Europa, Asien och Nordamerika. Dessa små, blåaktiga små frukter från växter har använts i matlagning och läkemedel i århundraden. De existerar rika vid antioxidanter, vitaminer och mineraler och äger visat sig ha enstaka rad hälsofördelar.
Det tar flera år på grund av enbären för att mogna samt därför är kapabel man vid enbärsbuskar titta både gröna, blå samt svarta enbär. Första året blommar enstaka enbuske inom vitt, andra året små frukter från växter den gröna bär samt tredje året har bären mognat samt är blå eller svarta. Enar ser olika ut beroende vid var inom Sverige dem växer &#; i norra delar från landet finner du enbärsbuskar och inom söder ser de ut som cypressliknande träd.
Och detta är just därför enen dessutom kallas &#;Nordens cypress&#; och doftar härligt från kåda, träd och natur!
Historia
Enbär har använts i matlagning och läkemedel sedan
•
Juniperus communis
Enbär är hittas i vilt tillstånd i hela Sverige men är även en tacksam och vacker trädgårdsväxt antingen i häckar eller som solitär.
Bären tar tre år att mogna från blommningen och äts knappast färska. De plockas oftast i oktober och torkas. Man kan plocka bären för hand men med tanke bå de stickiga barren på busken är det knappast en angenäm uppgift. Istället rekomenderas påkning; lägg lakan under busken och slå på den med en påk tills bären ramlar ned.
Idag känner de flesta mest till enbäret som krydda i matlagning eller starksprit men det finns flera andra användningsområden. Det kan användas som smaksättare på kaffe, saft, dricka och öl. Koka ihop enbärsmos med lingonsylt (går även utan lingonen) och red ut med siktat kornmjöl eller blandsädsmjöl för att få enbärsmos eller välling.
Veden är seg, tät och väldoftande. Barken kan användas till tåg och mattor. Enrisr&o